Непревзойденный по вкусовым качествам сорт, лучший для квашения. Среднеспелый, созревает за 130-140 дн. от всходов.
Кочаны округлые и округло-плоские, достаточно плотные, на разрезе белые, сахаристые, массой 3,0-4,0 кг .
Сорт холодостойкий, урожайный. Хранится 2-3 месяца.